Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
III Республиканская премия Tatarstan Top Hotels & Restaurants Award 2018
Контактная информация
Дата: с 2018-10-01 00:00:00 по 2018-10-20 23:59:59
Город: Казань
Рубрика: Разное
Адрес: Казань
Контакты: hotel@tophoreca.info rest@tophoreca.info
Сайт: https://www.tophoreca.info/
Описание
III Республиканская премия TatarstanTopHotels & RestaurantsAward проводится с целью поощрения руководства и сотрудников лучших заведений общественного питания и средств размещения Республики Татарстан за качественную работу в отрасли.
Премия организована Государственным комитетом РТ по туризму.
Задача Премии - провести не просто соревнование между отелями и ресторанами республики, а дать профессиональную оценку и выявить действительно лучшие заведения. Премия позволяет поближе познакомиться с лучшими из лучших и создать каталог звезд-профессионалов путем оценки экспертным жюри и рейтингов посетителей.
Предусмотрены различные этапы и критерии отбора: тайные гости, открытое голосование, "Битва шеф-поваров", а также экспертные оценки жюри. Все этапы проведения Премии освещаются в специализированных программах и рубриках на различных телевизионных каналах, радиостанциях города, в газетах и журналах. Его результаты и названия ресторанов-победителей будут в обязательном порядке оглашены в средствах массовой информации. Гарантируется непредвзятое независимое судейство.
С 1 по 20 октября на официальном сайте Республиканской Премии "Tatarstan Top Hotels & Restaurants Award" www.tophoreca.info стартует открытое голосование на выбор лучшего отеля и лучшего ресторана, где жители и гости города выбирают лучшее заведение по их мнению. Голосование возможно лишь 1 (Один) раз за весь период голосования за 1 ресторан с 1 уникального ip-адреса. Голосуйте на сайте, и сделайте свой вклад в определение победителей!
Финал конкурса среди шеф-поваров «Черных ящиков» состоится в рамках выставки Horeca by Kazan 2018 24 октября 2018г. на территории ВЦ «Казанская Ярмарка». «Битва шеф-поваров. Черный ящик» - конкурс шеф-поваров, которые представляют свое заведение («визитная карточка»), а также готовят блюдо из «Черного ящика», в котором находится набор продуктов, себестоимость которых не превышает 500 (Пятьсот) рублей.
26 октября состоится официальное объявление победителей и вручение Премии Tatarstan Top Hotels & Restaurants Award 2018.
В 2018 году отели, санатории, хостелы, рестораны бары и кафе будут награждены по следующим номинациям.
Среди заведений общепита:
-Ресторан года
- Повар года
- Открытие года
- Лучший ресторан татарской кухни
- Лучшее пивное заведение
- Лучшая национальная кухня
- Лучшее демократичное заведение
-«Рейтинг посетителей»
Среди отелей:
- Лучший отель 5*
- Лучший отель 4*
- Лучший отель 3*
- Лучший отель 2*
- Лучший отель «без звезд»
- Лучший хостел
- Лучший санаторий
-Победитель в специальной номинации: Отель года " Выбор гостя" ( итоги по рейтингу)
Информационные партнеры мероприятия:
1) Интернет-журнал Enter
2) Деловой интернет-портал TatCentr
3) Гид по развлечениям и заведениям «Выбирай»
4) Интернет-газета «Реальное Время»
5) Информационно-новостной сайт «Kazan First»
6) Медиа группа «Светский»
7) Новостной портал о ресторанном бизнесе «Линия Вкуса»
8) Информационный портал про гостиничный бизнес «ProHotel»
9) Система бронирования Bronevik.com
10) Информационный портал для отельеров «Hotelier.pro»
11) Альянс отельеров Росси «UPRO»
12) Интернет-портал: система бронирования «Bronevik.com»
Сайт Премии:
