Тема недели

Решение о расширении эксперимента по самооценке гостевых домов может быть принято до конца 2025 года
На втором заседании Совета по классификации при Минэкономразвития России под руководством главы министерства Максима Решетникова
Интенсив «Управление housekeeping (хозяйственной службой)»

Контактная информация
Дата: с 2017-04-12 00:00:00 по 2017-04-14 23:59:59
Город: Санкт-Петербург
Компания: ЦНТИ "Прогресс"
Компания: ЦНТИ "Прогресс"
Адрес: Санкт-Петербург, Средний пр-т В.О. 36/40
Контакты: 8 (800) 333-88-44 8 (812) 331-88-88 client@cntiprogress.ru
Сайт: http://special.cntiprogress.ru/hotel_housekeeping
Описание
Описание
Часть курса проходит на базе отелей, где участники смогут сразу же применить и дополнить свои теоретические знания. При посещении гостиниц вы осмотрите номера, хозяйственные службы, встретитесь с персоналом (Front office and Housekeeping), поучаствуете в тренинге по уборке номера. Управляющий покажет помещения, обычно скрытые от глаз гостей — кладовые, гладильные и другие хозяйственные уголки. Важной и очень живой частью семинара является традиционный круглый стол. Как говорят сами участники: «Этого не прочитаешь в книге. Интересно именно то, как решают такие задачи коллеги». Вы можете скачать полную программу в формате PDF.
Ключевые темы курса 12–14 апреля
1. Стандарты уборки и сервиса
Алгоритм уборки. Санитарно-гигиенические требования. Требования к квалификации персонала. Взаимодействие с проверяющими органами, инструктаж сотрудников.
2. Проблемные гости
Поведение в конфликтных ситуациях. Предотвращение краж клиентами отеля — что зависит от горничной? Мини-тренинг: «Конфликтный гость».
3. Проблемный персонал
После тренинга горничные стараются, а потом начинают убирать спустя рукава — как поддерживать требуемый нами уровень?
Узнайте подробности и запишитесь. Едете к нам в первый раз? Для вас действует скидка 3%. Треть занятий проходит в отелях, поэтому размер учебной группы ограничен. Половина мест уже забронирована, и мы рекомендуем не медлить с регистрацией на семинар.